想いを継ぎ、
物語を注ぐ。

人と人を繋ぎ、
想いの輪を広げる。
コーヒーやストーリーを
リレーのように
つないでいく。

全国のスペシャルティ
コーヒーを、月替わりで。
あなたにぴったりの
飲み比べ体験を。

入店時にカウンセリングを行い、プレゼンテーションであなたにぴったりのコーヒーを抽出します。専門的な知識はもちろん、コーヒーのことを深く知らなくても楽しめます。

THE RELAYについて

これまでに、69の想いと200以上のコーヒー豆のバトンを繋ぎました。

Chapter 001 / 029 / 068

PHILOCOFFEA

Chapter 012

KURASU

Chapter 009

OGAWA COFFEE
LABORATORY

Menu

Coffee

  • コーヒー飲み比べ4種

    ¥2,000

    月替わりのスペシャルティコーヒー4種を一度に楽しめる、リッチな飲み比べ体験コースです。

  • コーヒー飲み比べ2種

    ¥1,500+cake

    今月のコーヒーの中から2種類を選んでいただく、よりお手軽な飲み比べコース。ケーキは下記の3種類からお好きなものをお選びいただけます。

今月の取扱コーヒー

Sweets

  • リッチチョコレートケーキ

    ¥500

    小麦粉を使わない生チョコレートのようなケーキ

  • 生バスクチーズケーキ

    ¥680

    なめらかな食感、今にもとろけそうな断面。濃厚なのに甘すぎず、すっきりとした後味。

  • コーヒー豆クッキー

    ¥400

    エスプレッソが香る、浅煎りと深煎りに見立てた2色のクッキーです。¥200で他のケーキに2つプラスオンも可能です。

Beans

chapter 75 Macky.coffee

  • グアテマラ(Guatemala) ラス ブリサス

    ¥1400 / 100g

    light Roast

    Apple,Chocolate,Nuts

  • エチオピア(Ethiopia) イルガチェフェ ゲルシ

    ¥1800 / 100g

    Light Roast

    Strawberry,Blueberry,Muscat

  • エチオピア(Ethiopia) ゴゴグ

    ¥1500 / 100g

    Light Roast

    Jasmine,Floral,Citrusfruits

  • ペルー(Peru) アヤパタ

    ¥1800 / 100g

    Light Roast

    Apricot,Honey,Blacktea

chapter 74 FRANK

  • 甘彩 -light- (Kansai Blend)

    ¥1000 / 100g

    light Roast

    Peach,Flower,Pineapple,Orange

  • まいど -medium-(Maido Blend)

    ¥900 / 100g

    Medium Roast

    Milk chocolate,plum,nuts

  • Cacao -dark- (Cacao Blend)

    ¥1000 / 100g

    dark Roast

    Dark chocolate,caramel,bitter

  • エチオピアウォッシュド浅煎り

    ¥1000 / 100g

    Light Roast

    Mandarin oranges,syrup,brown sugar,black tea

chapter 73 DIRECT COFFEE

  • ブラジル ベリースペシャル SC16+

    ¥1600 / 100g

    Medium Roast

    Chocolate,Nuts

  • グァテマラ アンティグア サンタクララ N

    ¥1600 / 100g

    Medium Roast

    American Cherry,Brown Sugar,Chocolate,Black tea

  • ケニア ムランガ ギトゥラ AA FW

    ¥1900 / 100g

    Light Roast

    Black tea,Cane Sugar,Grapefruits,Juicy,Tomate

  • エチオピア シダマ ベンサ ムラゴ N

    ¥3400 / 100g

    Light Roast

    Cranberry,Hibiscus,Red wine,Floral,Tea like

コーヒー豆定期便+体験型コミュニティ THE RELAY deliver

コーヒー豆とともに、抽出方法について学べるコンテンツやお店の味で淹れられるレシピを毎月配信。さらに、コーヒー好きが集う会員限定のコミュニティで暮らしや楽しみを共有できる、THE RELAYの定期便ならではのコーヒーライフをご用意しています。

定期便のページへ

THE RELAYザ リレー

〒060-0004
北海道札幌市中央区北4条西17丁目1-11 吉田ビル 3階

定休日 月・火 (祝日営業)
詳しくはカレンダーをご確認ください。

1月のイベント情報

Macky.coffee

埼玉県

埼玉県川越市の長屋をリノベーションした一角にある自家焙煎珈琲店です。3.5坪の店内にフジローヤル3kg半熱風とディスカバリーを所持。焙煎セミナーを随時開催しており、シェア焙煎も大変好評です。

01 グアテマラ(Guatemala) ラス ブリサス

¥1400 / 100g

Apple,Chocolate,Nuts

Roast :
light

Process :
Washed

Variaty :
Caturra / Bourbon

Country/Terroir :
Guatemala/New Oriente

Altitude :
1800m

当店定番のグアテマラのウオッシュドです。熟したリンゴの風味。チョコレートやナッツの甘さを感じます

Flavor comment :
Apple,Chocolate,Nuts

02 エチオピア(Ethiopia) イルガチェフェ ゲルシ

¥1800 / 100g

Strawberry,Blueberry,Muscat

Roast :
Light

Process :
Natural

Variaty :
Heirloom

Country/Terroir :
Ethiopia/Yirgacheffe.Gersi

Altitude :
1950-2200m

ストロベリーやブルーベリー、マスカットの風味。フローラルな余韻が続きます

Flavor comment :
Strawberry,Blueberry,Muscat

03 エチオピア(Ethiopia) ゴゴグ

¥1500 / 100g

Jasmine,Floral,Citrusfruits

Roast :
Light

Process :
Washed

Variaty :
Kurume / Dega / Woisho

Country/Terroir :
Ethiopia/Guji Uraga.oromia

Altitude :
2200m~

ジャスミンのようなフローラルな香りにシトラスフルーツ。冷めてくると桃の味わいを感じます
冷めても紅茶のように飲める華やかなウオッシュドです

Flavor comment :
Jasmine,Floral,Citrusfruits

04 ペルー(Peru) アヤパタ

¥1800 / 100g

Apricot,Honey,Blacktea

Roast :
Light

Process :
Washed

Variaty :
Bourbon / Caturra / Typica

Country/Terroir :
Peru/Ayapata.Carabaya.puno

Altitude :
1800-1900m

アプリコットの風味に紅茶の味わい。ハチミツの甘さの余韻が続きます。

Flavor comment :
Apricot,Honey,Blacktea

profile

Macky.coffee(埼玉県)

SHOP
埼玉県川越市の長屋をリノベーションした一角にある自家焙煎珈琲店です。3.5坪の店内にフジローヤル3kg半熱風とディスカバリーを所持。焙煎セミナーを随時開催しており、シェア焙煎も大変好評です。
OWNER’S PROFILE
田村正樹 (タムラ マサキ)

2023年4月12日オープン
21年会社員をし脱サラから語り尽くせないほどの縁があっての開業しました。
2024年コーヒーコレクション ウオッシュ部門11位
2025 S.F.coffee.time Hand Drip Masters Challenge Judge